"醢(hǎi)"的意思,读音-在线说文解字

卷十四 酉部 醢 hǎi

清代陳昌治刻本『說文解字』

肉𨡓也。从酉、𥁓。
呼改切

臣鉉等曰：𥁓，甌器也。所以盛醢。

清代段玉裁『說文解字注』

肉𤖕也。周禮醢人。掌醓醢。麋臡，鹿臡，麇臡，蠃醢，蠯醢，蚳醢，魚醢，兔醢，鴈醢。凡醢皆肉也。鄭曰。作醢及臡者，必先膊乾其肉。乃復莝之。襍以粱麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成矣。此𤖕从肉从酉之恉也。許訓𧖺云血醢。訓凡醢曰肉𤖕。就字形別之耳。从酉。𥁓聲。大徐作从酉𥁓。𥁓者，䀁之或字。呼改切。一部。